こんばんは。

さて、初心に返って自家製酵母パンの研究をしよう!

と、気合いが入ったばかりだったのですが、、、

突然、しっかりと向き合わなくてはならない案件が、立て続けにやってきました。

そちらに集中して取り組みたいので、お店としての定期的なパン焼きを、しばらくおやすみいたします。

突然のことで申し訳ありません。

あまりに突然立て続けにやってきたので、昨日一昨日は、わたしも落ちるところまで落ちていました。今は、少し前向きに向き合っていく所存です。

いつごろ、どんな形で復活できるかは、今はなんとも言えません。案外あっさりその時は来るかもしれないし、長くかかるかもしれないし、わかりません。

これらの案件に向かい合いつつ、気分転換に起こし始めた酵母ちゃんたちと遊んだり、引き出しを増やしていかれたら良いなと思います。

いつも応援してくれているみなさん、本当にありがとうございます。

引き続き、みなさんのあたたかいエールがいただけたら、とても心強いです。

いつものことですが、勝手なことを言い出し申し訳ありません。また何かの折では、こちらのページで呟いたり、語ったり、お知らせしていきたいと思っていますので、ご縁のあるみなさま、今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

Leela miho